PURO Espresso Bonen Noble

Beschrijving

Een geurige, pittige espressokoffie blend met een aangename rinsheid. De hardloper in de Puro variëteiten. Een malange van Guatemala, Peru en een klein deel Robusta.

Samengesteld uit 100% Max Havelaar gecertificeerde espressobonen

Extra informatie

Producenten

PERU
CEPROAP bevindt zich in de region Pichanaki. Koffie groeit er op 1650 meter hoogte waar kleine producenten de bonen handmatig plukken tussen juni en oktober. De boeren wassen en reinigen handmatig om vervolgens door de zon hun oogst te laten drogen.

HONDURAS
COAGRICSAL & COPROCAEL liggen in de regio’s Copán & Ocotopeque, waar koffie groeit tussen 1000 en 1500 meter. De kleine koffieboeren oogsten handmatig in december, januari en februari. Vervolgens wassen en handmatig reinigen en door de zon hun oogst laten drogen.

GUATEMALA
FEDECOCAQUA werkgebied omvat Huehuetenango, Cobán, Verapaces, Retalhuleu, San Marcos en Zacapa. De koffie groeit er op 1900 meter hoogte en de kleine koffietelers oogsten met de hand tussen januari en juni. Wassen, kuisen en dan in de zon hun oogst laten drogen.

COLOMBIA
ASPROUNION ligt in Nariño en zo’n 270 kleine koffieproducenten telen er tussen 1300 en 1800 meter op ruim 700 hectare hun bonen. De voornaamste oogstperiode loopt van april tot juni, maar er is een 2^de, kleinere oogst in oktober tot januari. Net zoals bij de andere coöperaties: handmatig wassen, kuisen en om dan in de zon hun oogst te laten drogen.

OEGANDA
KCFCS (Kibinge Coffee Farmers Co-operative Society) is een coöperatie op 150 km ten Zuidwesten van de hoofdstad van Oeganda, Kampala, in het district Bukomansimbi, Kibinge sub county.

Dankzij de specifieke geografische ligging van Kibinge, net onder de evenaar, kan er 2 keer per jaar geoogst worden. In deze regio worden één van de meest verfijnde Robustakoffies in de wereld geproduceerd: stevige boontjes die gelijkmatig gebrand worden en een milde, zachte, zoete en neutrale smaak geven. De koffie wordt er op 1250 meter hoogte geteeld en handmatig geoogst van mei tot september en van oktober tot januari.

NB. Door klimaatsveranderingen, mislukte oogsten, politieke, economische en vele andere factoren gebruiken we soms koffie van andere Fairtrade gecertifieerde coöperatieven uit deze landen.