Het belang van een goede molen
De Elective molen van La Cimbali maalt de koffie rechtstreeks in de filterdrager. Omdat enkel gemalen wordt voor direct gebruik, behoudt de koffie zijn aroma en smaak.
De molen communiceert automatisch via BLUETOOTH met de koffiemachine (wanneer deze is uitgerust met een speciale elektronische kaart): de machine stuurt een signaal naar de molen zodat deze de maalgraad en dosering aanpast om het beste resultaat te verkrijgen.
